I tramonti delle Isole Eolie

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🌅 Cacciatori di Tramonti, Mare Cristallino e Sapori Vulcanici

I tramonti delle Isole Eolie sono sempre diversi: cambiano a seconda dell’isola dove vi trovate, del meteo del momento, del vostro umore.

I più belli e fotografati sono indubbiamente quelli visti dall’isola di Vulcano, dalla Baia di Ponente, dove il sole, dopo aver maturato luce e colori per tutto il giorno, scende pian piano dietro l’orizzonte tuffandosi nel mare tra le isole antistanti, Alicudi e Filicudi.

Perché la barca è essenziale

La storia antica di queste isole ha fatto sì che tutti i piccoli centri abitati nascessero ad est, sulle coste orientali. Questo perché i venti forti predominanti creano mareggiate da ovest/nord-ovest; pertanto, le coste più riparate sono quelle che guardano la Calabria.

Questa conformazione, però, fa sì che dai paesi non si possa vedere il sole calare in mare, poiché tramonta dietro le colline delle isole stesse. Solo navigando intorno all’isola, o dalla Baia di Ponente (aperta ad ovest), si riesce a scrutare questo spettacolo.

Ecco perché noi navigheremo facendo il periplo delle isole all’inseguimento dei tramonti più belli. La barca a vela e l’esperienza dei nostri skipper permettono di accedere alle baie più esclusive, talvolta inaccessibili via terra, per godere di un fine giornata unico, rilassandovi o preparandovi per la sera.

⛵ Vita di Bordo: Il Lusso della Libertà

La barca a vela ancorata in baia è un punto di appoggio stabile per tutta la giornata, una base privilegiata per scoprire queste isole, vere fucine di sorprese naturalistiche ed enogastronomiche.

Ecco la nostra “tabella di marcia” ideale:

  • Il risveglio: Prepariamo una suggestiva colazione ammirando i colori tenui delle prime ore del giorno, cullati dalle brezze leggere alla fonda.

  • La navigazione: Molliano gli ormeggi per una breve navigazione verso l’isola successiva, dove lo skipper avrà già organizzato l’ancoraggio serale.

  • Il pranzo: Ci soffermiamo rigorosamente in mezzo al mare, lontano dai luoghi più turistici, per un fresco brunch tutti insieme.

  • Il bagno: Un tuffo è d’obbligo! Calarsi in mare direttamente dalla scaletta della barca vi darà un senso di godimento totalmente nuovo.

I nostri skipper navigano qui da anni e conoscono gran parte delle persone che vivono a terra: sarà per loro facilissimo consigliarvi e accompagnarvi alla scoperta dei siti e dei luoghi più belli.

🤿 Tuffi in un Mare Vulcanico: I Nostri Spot Segreti

Vi consigliamo di armarvi di pinne, maschera e boccaglio. Le acque molto calde delle Eolie (grazie all’origine vulcanica e alla camera magmatica sotterranea) ospitano una grande varietà di specie marine in fondali bassi vicino alla costa.

Ecco alcune tappe imperdibili del nostro tour:

🫧 Panarea: Le bolle di Lisca Bianca

Il giorno dell’ancoraggio a Panarea sarà doveroso fare una nuotata a Lisca Bianca. Quest’isola vulcanica offre uno spettacolo subacqueo unico: le esalazioni sulfuree creano un flusso ininterrotto di bollicine (totalmente innocue) che risalgono dal terreno verso la superficie, come se ci trovassimo sopra un camino vulcanico.

⚓ Lipari: La Baia della Pomice

Un sito accessibile solo via mare che vi lascerà senza fiato. Qui lo specchio d’acqua è trasparente grazie a un fondale di sabbia pomicea chiara e finissima, che ricorda i Caraibi. Arriveremo qui proprio il primo giorno per inaugurare la crociera: sullo sfondo il vecchio sito di estrazione, tutto intorno barche a vela alla fonda e relax totale.

🤫 Lipari Ovest: Le “Grotte di Baia Meraviglia”

Un sito per non temerari, da esplorare anche solo a pelo d’acqua, sono le grotte sulla costa ovest di Lipari. I nostri skipper le hanno recentemente “avvistate” e ribattezzate. Rispetto alle più note Grotte di Filicudi, sono meno frequentate e molto più suggestive perché profonde. È possibile arrivarci facilmente in tender accompagnati dallo skipper.

🍽️ Sapori Eoliani: Un Viaggio nel Gusto

Anche dal punto di vista enogastronomico le Isole Eolie, su retaggio dei sapori siciliani, hanno una cultura culinaria invidiabile. È fatta di sapori semplici, profumi della terra e aromi avvolgenti, dove materie prime di indiscussa qualità creano piatti d’effetto.

Ecco i nostri indirizzi del cuore:

🐟 Lipari: Ristorante Pescecane

Uno dei nostri preferiti, meta del tour settimanale. I primi di mare qui sono sublimi, con pesce spada e spatola accompagnati da olio EVO, capperi e pomodorini. L’ambiente familiare e sinceramente cordiale, unito ai piatti della tradizione, rimarranno impressi nella memoria e nel palato.

🦐 Vulcano: The King of Fish

Una location che amiamo per simpatia e originalità, gestita dal nostro amico Gianluca. Nato come semplice pescheria in riva alla costa di Levante, ha iniziato a offrire assaggi agli avventori, creando un viavai incessante. Negli anni si è trasformato in uno dei ristoranti di crudità di mare più rinomati di tutte le isole, con pesce freschissimo appena pescato.

🍋 Salina: Il Mito di “Alfredo”

Per ultimo, ma solo per assoluta reverenza, citiamo una vera istituzione: “Alfredo” a Salina, l’isola verde lussureggiante coltivata a capperi e malvasia. Nel paesino di Lingua, questo locale storico affacciato sul mare è famoso per:

  • Le Granite: Ineguagliabili, da gustare al mattino con la Briosche “cu u’ tuppu”.

  • Il Pane Cunzatu: Letteralmente “pane condito”, ma è un appellativo riduttivo. È una fetta di pane croccante sormontata da una cupola di ingredienti sapientemente abbinati: pomodorini, crema di ricotta, capperi, cipolla, tonno rosso affumicato. Un’armonia sublime.

Un morso di Isole Eolie ad ogni assaggio. Questo e tanto altro vi aspetta in una settimana in barca a vela con noi.